(ឥណ្ឌា)៖ ផ្កា Saffron ត្រូវបានគេនិយាយថា ពណ៌និងក្លិនរបស់ផ្កា Saffron ឥណ្ឌា គឺល្អបំផុតនៅក្នុងពិភពលោក។ ហើយវាមានតម្លៃថ្លៃជាងដំណាំដទៃទៀត។ នោះហើយជាមូលហេតុដែល វាត្រូវបានគេហៅថា ផ្កាមាសក្រហម ។
ផ្កា Saffron មិនដូចជាផ្កាធម្មតាទេ។ខណៈពេលដែលផ្កាផ្សេងទៀតបានរីកដុះដាលនៅខែមីនាឬខែមេសា ប៉ុន្តែ ផ្កា Saffron រីកស្គុះស្គាយនៅក្នុងខែតុលា ។
ផ្កា Saffron ត្រូវបានគេហៅថាមាសក្រហម ពីព្រោះកសិកររកលុយបានច្រើនពីវា ព្រោះអត្រាតម្លៃខ្ពស់បំផុតគឺ ៣.០០០ រូពី ស្មើនឹង ៤២ ដុល្លារ ក្នុង ១០ក្រាម។ផ្កា Saffron ស្រស់ ២៥ គីឡូក្រាម អាចផលិតផ្កាស្ងួតបានកន្លះគីឡូក្រាម ។
ផ្កា Saffron មិនអាចដាំវានៅកន្លែងណាផ្សេងនៅក្នុងប្រទេសបានទេ លើកលែងតែ ទីក្រុង Pulwama, និងទីក្រុង Kashmir ប្រទេសឥណ្ឌា ។ នៅពេលដែលរដូវច្រូតកាត់ចាប់ផ្តើមនៅថ្ងៃទី ២០ ខែតុលាគេរើសផ្កាម្តងមួយៗនិងយកទងលំអងចេញពីផ្កា ដែលមានសរសៃតូចៗចំនួនបីនៅក្នុងផ្កាមួយ។
ផ្កា Saffron មានរសជាតិ និងក្លិនមុត បើប្រៀបធៀបទៅនឹងគ្រឿងទេស និងផ្កាផ្សេងៗទៀត។ផ្កា Saffron ត្រូវបានគេចាត់ទុកថា ជាប្រភេទមហ្កាឡាមម៉ាឡាឡា ឬរុក្ខជាតិហិរ ។ គឺជាគ្រឿងផ្សំដ៏សំខាន់នៅក្នុងម្ហូបឥណ្ឌា។
ផ្កា Saffron ក៏ត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងឱសថផងដែរ ដោយត្រូវបានគេប្រើដើម្បីព្យាបាលជំងឺបេះដូង ក៏ឱសថជាដ៏ល្អសម្រាប់ភ្នែកផងដែរ។
ទីក្រុង Pulwama, និងទីក្រុង Kashmir ប្រទេសឥណ្ឌាទាំងមូលក៏ពឹងផ្អែកលើផ្កា Saffron ដែរ ។
